Posts

Throwback Wednesday ,Sunset mixer 22/02/2019

Image
Sunset mixer , adalah sebuah Hospitality Idustry event oleh Sugarsand ,under Indigo hotel Seminyak , beruntung saya medapat sebuah kesempatan,dan full support oleh 40 Thieves tempat saya bekerja sendiri . sudah tidak fresh memang untuk di publish ,tapi sayang juga kalau tidak saya tuangkan ,dan akan di ikuti degan visual gambar ,go head !! sudah pasti saya kerjakan dengan sepenuh hati ,4 imajinasi saya tuangkan ,Boogie and Bourbo dan Julep sendiri sudah ada sebelumnya  , butuh waktu  2 minggu bahkan mungkin lebih untuk menyelesaikan menu untuk event ini ,Realitanya tidak segampang tulisan ini dan paling tidak sunset sore itu cukup indah ,have a safe flight buat kamu 😐 ada pun 5 cocktails ,Boogie and Bourbon,Last wave,Senja Khatulistiwa,Kubu Simbelang,Swallow Bird, ke lima dari cocktail tersebut Terinspirasi dari clasic twist ,sebagian sudah saya tuliskan di blog ini,sangat sederhana dan setiap namanya memiliki filosofi dan imajinasi tersendiri ,ingredients juga...
Post a Comment
Read more

Rekam Jejak Batu Karu ,Tabanan, Bali,Indonesia

Image
Rekam Jejak,Batukaru via Desa Pujungan  agustus 04/2019 Batukaru adalah Gunung Tertinggi kedua Bali setelah Gunung Agung, ada 3 jalur menuju puncaknya dan menurut informasi yang kita dapat jalur resmi pariwisata adalah via desa Pujungan yang kali ini kita lalui (short clip dalam tahap pengerjaan) sebelum saya menulis lebih lanjut perlu di pahami bahwa blog ini hanya bertujuan sharing experience dan bercerita lewat visual gambar dan video,dan penulis sendiri bukan pendaki melainkan penyuka kegiatan alam bebas,berdasarkan informasi  dan Observasi 2 minggu sebelum perjalanan (perkiraan cuaca ,sifat gunung itu sendiri,campequipment,management logistic,P3K,bertanya ke sana-sini ), cukup lama saya mengagumi Gunung ini dari kejauhan ,4 agustus 11:30 am kita  tiba di kaki gunung (via pujungan) , sembari menunggu 1 personil yang sedang sembahyang di kaki gunung ini ,kami melakukan pendaftaran(bayar suka rela ) dan  minta izin u...
Post a Comment
Location: Pupuan, Tabanan Regency, Bali, Indonesia
Read more

Wild Turkey Behind The Barrel winner Regional Indonesia

Image
Post a Comment
Read more

Boogie and Bourbon julep

Image
Boogie and Bourbon julep Barventure enter wildturkey behind the barrel 2018,yang di adakan oleh campari group ,dan Reward nya sendiri traveling ke Amerika ,kalau pun Visa di Approve 😅 dalam video singkat ini saya bercerita apa itu boogie and bourbon julep dan inspirasi di balik cerita itu sendiri melalui visual video yang di upload di akun youtube,semoga dengan konsep #barvenntureIDN bisa membawa melihat keindahan indonesia dengan profesional Bartender sebagai penunjang nya ,,,silahkan like dan subscribe ,support dari kalian adalah inspirasi dan jembatan informasi tunjukan bahwa bartender itu bukan tentang mabuk-mabukan melulu,seorang bartender memiliki peran penting dalam Roda industri Pariwisata Indonesia , bahasa inggrisnya amburadul  harap maklum penulis  tidak lulus sekolah dasar .
Post a Comment
Read more

Kubu Simbelang

Image
#3 Kubu simbelang The initial inspiration came from classic Margarita, with several researches, and more negative errors. I succeeded even though it was not perfect, it was called the technique of fat washing, with materials that could be bought in Warung , red and white onions, red chili and cayenne pepper, lemongrass, and Terasi, yes this is chili sauce, people also say it's chili sauce, but actually it's more than just chili sauce, this is a little beautiful story of mine in childhood, where every day my mother would prepare it, home call it fried onion anchovy, he never forgets to prepare, even though we are in joy, maybe one of the ways he teaches simplicity or just tradition ... I don't know . lets shake kubu simbelang ""Fatwashing tequila, optional orange liqueur , lime juice,agavenectar/syrup,curry leaves   Just woke up ,apologise for bad word or typo ,:)
Post a Comment
Read more

Senja Khatulistiwa

Image
inspiration  come from beautiful nature ,the meaning of the song,its ridiculous,but that's what happened when i worked for this one ,and still doing research,made from vodka infused juniper berry and dried berry ,just like gin with berries flavour,homemade vanilla liqueur,yuzu mix lemon juice ,strawberry syrup,and egg white, it's sour creamy drink ,yes ladies will love it😜↧ simple to taste just like the beautiful twilight of the afternoon,with the strains of music in the middle of green landscape or the sun over the sea,and this is the story actually, will never forget classic old school sour cocktail family , it's twist already ! cheers
Post a Comment
Read more

Last Wave

Image
#1 Last wave Inspired by the feeling of surfer ,when surfer out there ,they are only focused on catching waves,and of course there will be the last wave,and at the same time the last wave never existed,there were only other Waves,coming with Humble ,white spirit Gin,Orange liqueur,homamade Basil and Cucumber cordial ,Lime jc (clarified accepted),optional of sugar syrup,last wave can be served as Tall drink ,even a gimlet style,surfer always say Last Wave ,your Bartender will be happy hardcore to hear,One more Please !! i 'M not surfer ,Just JOKING,,Cheers
Post a Comment
Read more