Throwback Wednesday ,Sunset mixer 22/02/2019

Sunset mixer ,

adalah sebuah Hospitality Idustry event oleh Sugarsand ,under Indigo hotel Seminyak ,
beruntung saya medapat sebuah kesempatan,dan full support oleh 40 Thieves tempat saya bekerja sendiri .
sudah tidak fresh memang untuk di publish ,tapi sayang juga kalau tidak saya tuangkan ,dan akan di ikuti degan visual gambar ,go head !!
sudah pasti saya kerjakan dengan sepenuh hati ,4 imajinasi saya tuangkan ,Boogie and Bourbo dan Julep sendiri sudah ada sebelumnya  , butuh waktu  2 minggu bahkan mungkin lebih untuk menyelesaikan menu untuk event ini ,Realitanya tidak segampang tulisan ini dan paling tidak sunset sore itu cukup indah ,have a safe flight buat kamu 😐

ada pun 5 cocktails ,Boogie and Bourbon,Last wave,Senja Khatulistiwa,Kubu Simbelang,Swallow Bird,
ke lima dari cocktail tersebut Terinspirasi dari clasic twist ,sebagian sudah saya tuliskan di blog ini,sangat sederhana dan setiap namanya memiliki filosofi dan imajinasi tersendiri ,ingredients juga bisa di sebut simple,dan cukup memiliki fans di bar tempat saya bekerja sendiri ,cukup lama break ya LOL,,,
sugarsand sendiri berlokasi di double six beach legian  ,spot yg indah untuk mennikmati sunset,good food,good music ,tentu saja good mixology !!

Tidak panjang lebar saya menulis ,karna memang konteksnya Throwback 😆
Terimakasih
 


special thanks to @tapiokatipples (sofian mahmound) dan team ,you rock bro,,,
dan buat para suhu dan teman-teman yg menyempatkan diri singgah waktu itu see you around Legend !






Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rekam Jejak Batu Karu ,Tabanan, Bali,Indonesia

Image
Rekam Jejak,Batukaru via Desa Pujungan  agustus 04/2019 Batukaru adalah Gunung Tertinggi kedua Bali setelah Gunung Agung, ada 3 jalur menuju puncaknya dan menurut informasi yang kita dapat jalur resmi pariwisata adalah via desa Pujungan yang kali ini kita lalui (short clip dalam tahap pengerjaan) sebelum saya menulis lebih lanjut perlu di pahami bahwa blog ini hanya bertujuan sharing experience dan bercerita lewat visual gambar dan video,dan penulis sendiri bukan pendaki melainkan penyuka kegiatan alam bebas,berdasarkan informasi  dan Observasi 2 minggu sebelum perjalanan (perkiraan cuaca ,sifat gunung itu sendiri,campequipment,management logistic,P3K,bertanya ke sana-sini ), cukup lama saya mengagumi Gunung ini dari kejauhan ,4 agustus 11:30 am kita  tiba di kaki gunung (via pujungan) , sembari menunggu 1 personil yang sedang sembahyang di kaki gunung ini ,kami melakukan pendaftaran(bayar suka rela ) dan  minta izin untuk naik. 11:50 am perjalanan kita mulai 
Read more

Kubu Simbelang

Image
#3 Kubu simbelang The initial inspiration came from classic Margarita, with several researches, and more negative errors. I succeeded even though it was not perfect, it was called the technique of fat washing, with materials that could be bought in Warung , red and white onions, red chili and cayenne pepper, lemongrass, and Terasi, yes this is chili sauce, people also say it's chili sauce, but actually it's more than just chili sauce, this is a little beautiful story of mine in childhood, where every day my mother would prepare it, home call it fried onion anchovy, he never forgets to prepare, even though we are in joy, maybe one of the ways he teaches simplicity or just tradition ... I don't know . lets shake kubu simbelang ""Fatwashing tequila, optional orange liqueur , lime juice,agavenectar/syrup,curry leaves   Just woke up ,apologise for bad word or typo ,:)
Read more